Danke an ein großartiges Team!

2 Sterne, Michelin Guide 2017 und 3 Hauben, Gault Millau 2017

Michelin-Stern

Michelin Guide 2017

SENNS.Restaurant Salzburg

 

Gault Millau 2017

SENNS.Restaurant in Salzburg

  Restaurant Senns Restaurant in 5020 Salzburg

Falstaff Restaurantguide 2017

SENNS.Restaurant in Salzburg

 

Guide A la Carte 2017

SENNS.Restaurant in Salzburg

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Auszeichnungen & Erfolge

2017

  • 2 Sterne, Michelin Guide 2017, SENNS.Restaurant Salzburg
  • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau 2017, SENNS.Restaurant Salzburg
  • 4 von 5 Sternen, Guide A la Carte 2017, SENNS.Restaurant Salzburg
  • 96 Punkte, 4 Gabeln, Falstaff Restaurantguide 2017, SENNS.Restaurant Salzburg
  • 4 von 5 Kochlöffel, Schlemmer Atlas 2017, SENNS.Restaurant Salzburg
  • 2016

    • 2 Sterne, Michelin Guide 2016, SENNS.Restaurant Salzburg
    • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau 2016, SENNS.Restaurant Salzburg
    • 4 von 5 Sternen, Guide A la Carte 2016, SENNS.Restaurant Salzburg
    • 95 Punkte, 4 Gabeln, Falstaff Restaurantguide 2016, SENNS.Restaurant Salzburg
    • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau 2016, SENNS.Restaurant Salzburg
    • Koch des Jahres 2016, 4 von 5 Hauben, Der Große Restaurant & Hotelguide
    • 4 von 5 Sternen, Guide A la Carte 2016, SENNS.Restaurant Salzburg

    2015

    • 1 Stern, Michelin Guide 2015, SENNS.Restaurant Salzburg
    • Falstaff Neueinsteiger des Jahres 2015, 94 Punkte
    • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau, Restaurant Heimatliebe Salzburg
    • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau, Restaurant Heimatliebe Kitzbühel
    • 4 von 5 Sternen, Guide A la Carte, 91 Punkte, Restaurant Heimatliebe Salzburg
    • 4 von 5 Sternen, Guide A la Carte, 91 Punkte, Restaurant Heimatliebe Kitzbühel

    2014

    • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau, Restaurant Heimatliebe Kitzbühel
    • 94 Punkte Falstaff Restaurantguide
    • Top 20 Koch Österreichs
    • nominiert für “Trophée Gourmet”
       

    2013

    • 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau, Restaurant Heimatliebe Kitzbühel
    • „Aufsteiger des Jahres” im Falstaff 48/50 Punkten
    • Nominiert als Koch des Jahres, Leaders of the year
    • 4/5 Sternen im Guide A la Carte
    • 3,5 F im Feinschmecker
    • Five Star Diamond Award, American Academy of Hospitality Science
    • Top 20 Koch Österreichs, Schlemmer Atlas

    2012

    • 16 Punkte Gault Millau
    • Top 20 Koch Österreichs, Schlemmer Atlas
    • Nominiert als Koch des Jahres, Leaders of the year
    • Bestes Fine Dining Restaurant in Tirol

    2011

    • 16 Punkte Gault Millau

    2010

    • 16 Punkte Gault Millau
    • „Beste Tiroler Küche“

    2003

    • Erste Haube im Gault Millau
    • 2. Platz Bocuse D`or Österreich

    2002

    • Diplom Swiss Culinary Cup

    1999

    • Begabtenförderung des Landes Tirol
    • Lehrabschlussprüfung mit Auszeichnung

    1998

    • Erster Platz Lehrlingswettbewerb
       
    Andreas-Senn_com_Erfolge
    Wer nie die ausgetrampelten Pfade verlässt, kommt nur dort an, wo andere schon waren!
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    Andreas-Senn_com_Ausbildung-Stationen

    geboren: 6.1.1980, Grieskirchen/Austria Hobbys: Radfahren, Skifahren

       

    Ausbildung & Stationen

    seit 2015

    • Küchenchef, SENNS.Restaurant Salzburg: 2 Sterne, Michelin Guide 2016

    2014

    • Küchenchef, Restaurant Heimatliebe Salzburg: 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau

    2010 – 2014

    • Küchenchef, Restaurant Heimatliebe Kitzbühel: 3 Hauben, 17 Punkte, Gault Millau

    2004 – 2010

    • Hangar 7, Salzurg, Chef de Partie, Sous Chef: 17 Punkte Gault Millau, 1 Stern Michelin

    2003 – 2004

    • Küchenchef, Ebners Waldhof ****+, Fuschl: 13 Punkte Gault Millau
       

    2000 – 2003

    • Tournant, Sous Chef, Chasa Montana ****+ Samnaun: 1 Stern Michelin

    2002

    • MS Melody, Saucier

    1999

    • MS Monterey, Entremetier

    1999 – 2000

    • Koch, Hotel Ronacher *****, Bad Kleinkirchheim: 16 Punkte Gault Millau

    1995 – 1998

    • Lehre im Wellnesshotel Schalber *****, Serfaus: 18 Punkte Gault Millau
       
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    News & Berichte

           
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